Häxägg / Vanlig stinksvamp från vildsamling (Phallus Impudicus) 50 g Köpa i Sverige

Den vanliga stinkhornssvampen (Phallus Impudicus) är en anmärkningsvärd svamp med en lång tradition inom naturmedicin. Trots sitt markanta utseende och intensiva lukt har denna svamp värdefulla hälsofördelar.

Traditionella användningsområden och modern forskning

Historiskt sett användes stinkhornssvampen i Europa för att behandla gikt, epilepsi och inflammatoriska sår. I modern forskning har flera hälsofrämjande egenskaper identifierats:

• Immunmodulerande effekter: Polysackarider från mycelet av Phallus impudicus visar i studier en stimulerande effekt på immunsystemet, vilket tyder på en potential att stödja kroppens eget försvar. (Se den vetenskapliga studien på följande länk: https://www.researchgate.net/publication/337286626...)
• Främjande av sårläkning: En undersökning visade att en salva med 10 % P. impudicus-polysackarider påskyndade läkningen av hudsår hos råttor, vilket tyder på möjliga tillämpningar inom dermatologi. (Se den vetenskapliga studien på följande länk: https://www.researchgate.net/publication/337286626...)
• Antitumorala egenskaper: Laboratorieexperiment tyder på att extrakt från denna svamp kan hämma tumörtillväxt och delvis förstöra cancerceller i olika linjer. (Se den vetenskapliga studien på följande länk: nourishica.com)
• Trombosprevention: Studier tyder på att Phallus impudicus-extrakt kan minska bildningen av blodproppar, vilket kan vara särskilt viktigt för patienter med ökad risk för trombos. (Se den vetenskapliga studien på följande länk: nourishica.com)

Användning och beredning

Vårt häxägg (Phallus impudicus) från vildinsamling skärs i två halvor för optimal kvalitet och torkas skonsamt vid maximalt 40 °C. Denna noggranna bearbetning bevarar de värdefulla ingredienserna och den fulla aromen hos svampen.

För att säkerställa högsta kvalitet, hygien och hållbarhet förpackas alla våra svampar i vakuumförpackade påsar. Denna förpackningsmetod skyddar svamparna tillförlitligt mot fukt och yttre påverkan, så att deras fulla arom och värdefulla ingredienser bevaras på bästa möjliga sätt. Tack vare den lufttäta förseglingen håller våra svampar länge – helt utan konstgjorda konserveringsmedel.

I köket uppskattas stinkhornssvampen i det tidiga utvecklingsstadiet, det så kallade "häxägget". Efter att det yttre höljet har tagits bort kan det inre ätas rått eller tillagat och kännetecknas av en mild, rädisliknande smak.

Obs: Trots de lovande hälsofördelarna bör produkter från Phallus impudicus användas med försiktighet. Felaktig användning eller dosering kan ha oönskade effekter. Det rekommenderas att rådfråga en specialist före användning.

Ursprung: Nordösteuropeisk vildinsamling